Alabaş turp soyulur mu? Alabaş turpu güzelce soyulur, yıkanır, patates gibi doğranır ve istenilen baharatlarla birlikte fırınlanır. Alabaş meyvesi nasıl bir şey? pr_01_848_maxLifli bir yapıya sahip olan alabaş; A, B1, B2, B3, B6 ve C vitaminleri açısından zengindir. Ayrıca bol miktarda selenyum, demir, fosfor, kalsiyum, sodyum ve potasyum içerir. Bol miktarda potasyum ve C vitamini içerir, ancak aynı zamanda az kalori ve sodyum içerir. Alabaş nasıl tüketilmeli? Çiğ olarak yenebildiği gibi, hem yaprakları hem de soğanlı sapları pişirilerek tüketilebilir. Rendelenip salatalarda kullanılabilen alabaş turpu, çorbaya bile dönüştürülebilir. Bu faydalı sebze çorbalara bile eklenebilir. Hatta rendeleyip yumurta ve galeta unuyla kaplayarak…
Yorum Bırak