Balıkesir’in neyi ile ünlüdür? İlin meşhur yemekleri Keşkek, Sura, Tirit, Saçaklı Mantı, Tavuk Mantı ve Peynirli Patlıcan’dır. Düğün Çorbası en meşhur çorbadır. Tatlılar arasında Balıkesir Kaymaklı, Höşmerim ve Zerde Tatlısı meşhurdur. Ayvalık Tostu da meşhurdur. İçeceklerimiz nelerdir? Bu kültürün önemli ürünleri, farklı lezzetlerde ve besin değeri yüksek olan, hazırlanışında ve sunumunda kendine özgü ritüel ve kültürleri olan Türk kahvesi, çay, ayran, boza, salep, şerbet ve pancar suyu gibi içeceklerdir. Balıkesir’in meyve olarak neyi meşhur? Balıkesir’in tüm bölgelerinde üzüm, kiraz, elma, şeftali, incir, erik, çilek, badem ve ceviz büyük miktarlarda yetiştirilmektedir. Balıkesir, tahıl ve bakliyat için kendi ihtiyaçlarını karşılayabilen birkaç ilden…
Yorum Bırak