Peynir hangi ülkeye ait? Beyaz peynirAlternatif isimPeynirÜlke(ler)TürkiyeBölgeselGenellikle Anadolu, Balkanlar, Orta DoğuTipPeynir6 satır daha Peynirin mucidi kimdir? İlk peynirin Ortadoğulular ve Orta Asya’da göçebe Türkler tarafından yapıldığı, hayvanların derilerini veya iç organlarını yiyecekleri koruma amacıyla kullandıkları düşünülmektedir. İlk peynir nasıl bulundu? Antik Yunan tarihine bir göz atarsak, ilk peynirin İskitler tarafından kısrak sütünden ekşitilerek yapıldığı iddia edilmektedir. Bu bağlamda, İskitlerin yaşadığı M.Ö. 7. yüzyıl civarında buzla kaplı anıtlarda keçi ve koyun derilerinden yapılmış kaplarda peynir izlerine rastlanmıştır. Kaşar peyniri ilk nerede bulundu? Tüm insanlığın ortak lezzetlerinden biri olan peynir, insanlık tarihi kadar eskidir. Kaşar peynirinin tarihi ise çok eski değildir. Yaklaşık…
Yorum Bırak